En 1958, el químico Ronald Breslow presentó una teoría que fue recibida con escepticismo en la comunidad científica: afirmaba que la vitamina B1, o tiamina, podía generar un tipo de molécula altamente inestable y reactiva, conocida como carbeno, que desempeñaría funciones biológicas cruciales. A pesar de las dudas, el legado de Breslow ha sido reivindicado 67 años después por un equipo de investigadores de la Universidad de California en Riverside.
Los científicos lograron sintetizar, aislar y caracterizar el primer carbeno estable en agua, un hecho que se publicó en la revista Science Advances en abril de 2025. Este avance no solo valida la hipótesis de Breslow, sino que también abre nuevas posibilidades en la investigación química, demostrando que la tiamina puede adoptar esta forma especial para cumplir funciones en el organismo.
Controversia por reuniones de la Ministra Lincolao con Google y Meta
Los carbenos son moléculas que contienen un átomo de carbono con solo seis electrones, lo que las hace altamente reactivas. Breslow sugirió que la coenzima derivada de la vitamina B1 podría generar un carbeno N-heterocíclico, esencial para ciertas reacciones metabólicas enzimáticas. Sin embargo, durante décadas, no se pudo proporcionar evidencia espectroscópica de la formación de un carbeno en agua.
Liderados por Vincent Lavallo, los investigadores desarrollaron una molécula que protege el carbeno como una “armadura” para mantenerlo estable en el agua. Este descubrimiento no solo respalda la investigación de Breslow, sino que también sugiere que los carbenos estables en agua podrían ser utilizados para crear procesos catalíticos más limpias y sostenibles en la industria, eliminando la necesidad de disolventes tóxicos. Como concluyó Lavallo, “la ciencia aún tiene mucho por explorar”.
