El refrán que dice que “una manzana al día te hará gozar de buena salud” no se aplica al alcohol. Un nuevo trabajo de investigación destaca que incluso el consumo de pequeñas cantidades de alcohol puede incrementar el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer. Un equipo de científicos de la Universidad de Washington en Seattle analizó la literatura médica y encontró evidencia convincente de que cualquier cantidad de alcohol, por mínima que sea, puede aumentar las probabilidades de sufrir cáncer de mama, colorrectal, entre otros.
Los investigadores también señalaron que los peligros más evidentes del alcohol, en relación al cáncer y otras afecciones, están asociados con el consumo en grandes cantidades. “Si bien el impacto potencial en la salud en niveles bajo a moderado varía, los altos niveles de consumo de alcohol se relacionan con un riesgo mayor de sufrir enfermedades de distintos tipos”, indicaron en su trabajo, publicado en Nature Health.
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“No hay umbral seguro en el caso del cáncer”, afirmaron los expertos. A pesar de que algunos estudios sugieren que un bajo consumo de alcohol podría tener beneficios cardiovasculares, el análisis realizado por el Instituto de Métrica y Evaluación de la Salud (IHME) demostró que el alcohol está vinculado a un mayor riesgo de los 10 tipos de cáncer evaluados, incluso con un consumo promedio de menos de una bebida al día.
La autora principal del estudio, Emmanuela Gakidou, enfatizó que “el riesgo aumenta con cualquiera de los niveles de ingesta de alcohol”. A pesar de la complejidad en la relación entre el alcohol y otras afecciones de salud, como el mal de Alzheimer y la diabetes tipo 2, los investigadores concluyeron que mientras más se consuma, mayor es el riesgo para la salud.
Finalmente, los expertos esperan que sus hallazgos sirvan como base para futuras recomendaciones y políticas de salud pública. Recalcaron que no hay evidencia sólida que respalde los estándares actuales de consumo leve en hombres y mujeres, y que es crucial no interpretar estos resultados como un respaldo al consumo de alcohol por sus posibles beneficios. “Es importante considerar el daño comprobado que el alcohol puede causar, especialmente el aumento del riesgo de cáncer”, añadieron.
