La obesidad dejó de ser una cuestión de voluntad. Así lo plantea la médico nutrióloga Magdalena Farías, quien llama a abordar esta condición como una enfermedad crónica que requiere tratamiento sostenido y supervisión médica permanente. “No es tu culpa, es una condición médica”, dijo Farías en conversación con Una Nueva Mañana de Cooperativa.
Durante décadas, el modelo dominante redujo la obesidad a una ecuación simple: comer mucho y moverse poco. Sin embargo, la ciencia actual muestra que la enfermedad involucra factores biológicos, genéticos, ambientales y psicológicos. En Chile, tres de cada cuatro adultos tienen exceso de peso, y en niños y adolescentes, la cifra ronda el 50%, una tendencia que se agudizó tras la pandemia.
El tratamiento de la obesidad no puede limitarse a una dieta restrictiva, ya que este tipo de intervenciones solo logran bajas de entre el 5% y el 10% del peso y suelen provocar el temido efecto rebote. Farías enfatiza la necesidad de un enfoque multidisciplinario: nutricionistas, kinesiólogos y psicólogos trabajando en conjunto.
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Un error común es que los pacientes suspenden los medicamentos justo cuando comienzan a notar avances. “Es muy triste, porque vuelven habiendo recuperado la mayor parte del peso perdido”, advirtió Farías. Los medicamentos actuales controlan la enfermedad mientras se utilizan, y al suspenderlos, los mecanismos que regulan el apetito y el metabolismo vuelven a su estado anterior.
Farías también destacó la importancia de los fármacos inyectables que actúan sobre el GLP-1, capaces de lograr reducciones de peso significativas y mejorar la salud cardiovascular. Sin embargo, son medicamentos de prescripción médica y automedicarse puede poner en riesgo la salud.
Por último, la especialista subrayó el papel esencial de los químicos farmacéuticos como apoyo en tratamientos de largo plazo. Para quienes padecen obesidad, el primer paso es consultar al médico y no rendirse, afirmando: “Estamos en un buen momento para esta enfermedad”.
