El doctor Fernando Mönckeberg Barros, creador de la leche Purita, fue homenajeado este martes en La Moneda por su labor en la erradicación de la desnutrición infantil. Esta ceremonia se llevó a cabo en un contexto donde Chile enfrenta un nuevo problema de salud pública: los altos niveles de obesidad infantil, según la OCDE.
El presidente José Antonio Kast anunció la creación del Premio Nacional “Doctor Fernando Mönckeberg” para reconocer iniciativas en nutrición infantil. Mönckeberg ha sido un pilar en las estrategias nutricionales del país, contribuyendo a la fundación de la Corporación para la Nutrición Infantil y desarrollando innovaciones alimentarias.
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Durante la ceremonia, se destacó que, aunque la desnutrición infantil se mantiene por debajo del 1%, Chile ahora enfrenta altos índices de obesidad infantil. Este cambio en el panorama de salud fue subrayado como un nuevo desafío que el país debe abordar con urgencia.
El exministro de Salud, Jaime Mañalich, resaltó el impacto de la investigación del Dr. Mönckeberg en la erradicación de la desnutrición, pero también alertó sobre el problema actual de obesidad que afecta a los niños. La nutrióloga Eliana Reyes recomendó prolongar la lactancia antes de introducir otros alimentos, sugiriendo que la alimentación complementaria no debe comenzar antes de los seis meses.
Con el nuevo premio, el Gobierno busca proyectar el legado de Mönckeberg y fortalecer la promoción de hábitos saludables desde la primera infancia, asegurando que las futuras generaciones tengan un desarrollo óptimo sin los riesgos de la obesidad.
