El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass de Perú (ProHass), José Antonio Castro, ha alertado sobre el impacto del clima en la temporada de palta. El calor inusual en la costa peruana está afectando el calibre de la fruta y acelerando las cosechas, lo que podría impactar negativamente las proyecciones de crecimiento del sector y la disponibilidad en los mercados de exportación.
Castro indicó que las temperaturas mínimas en la costa están entre 3°C y 5°C por encima de los registros históricos de los últimos 45 años, lo que está alterando el comportamiento de los huertos. A pesar de que se estimaba un crecimiento del 3% respecto al año anterior, ahora se considera probable que no se alcance esa meta. Hasta la semana 20, se ha reportado un incremento del 8% en el volumen exportado comparado con la temporada anterior.
Además, el presidente de ProHass mencionó que en algunas regiones del norte del país se observa una mayor presencia de fruta de menor tamaño debido a las condiciones climáticas que han limitado el crecimiento normal. Esto es preocupante, ya que el norte concentra la mayor superficie productiva de palta Hass de Perú y es la región más afectada por El Niño.
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Las señales de maduración acelerada están llevando a los productores a adelantar las cosechas, proyectándose que la temporada peruana podría concluir entre tres y cuatro semanas antes de lo habitual, lo que podría afectar la oferta de palta hacia Europa, un mercado clave durante el mes de agosto.
Castro también advirtió que los efectos de El Niño no solo impactan a Perú, sino que otros países como México, California, Colombia, Guatemala y Chile podrían experimentar alteraciones productivas similares. Esta situación climática compleja podría cambiar el panorama productivo en un corto período.
Frente a este escenario, ProHass está promoviendo una gestión equilibrada de los embarques para evitar la saturación del mercado, lo que podría provocar una caída de precios perjudicial para toda la industria. La calidad de la palta peruana se mantiene como prioridad estratégica, con un aumento en el requisito mínimo de materia seca para exportación, lo que busca garantizar una mejor experiencia de consumo.
Con estas medidas, ProHass intenta mantener la competitividad de la palta peruana en mercados internacionales, donde la calidad será un factor determinante para su éxito.
