Carolina Asencio, gerente del Programa Territorial Integrado (PTI) para la Industria del Salmón Sostenible, ha analizado la importancia de la colaboración entre proveedores y la industria del salmón. En una próxima entrevista que se emitirá el 29 de mayo en el podcast “Sin escamas”, Asencio discutirá los avances y desafíos de esta iniciativa promovida por Corfo (Agencia de Desarrollo Económico de Chile), enfocada en fortalecer el ecosistema regional de suministro de la industria salmonera.
La ejecutiva enfatizó que la industria está comenzando a ver a sus proveedores como socios estratégicos. Sin embargo, advirtió que aún hay un significativo vacío que debe ser cerrado para consolidar relaciones más colaborativas y menos transaccionales dentro de la cadena de valor. Asencio explicó que el desafío radica en incorporar nuevas tecnologías y asegurar que los proveedores comprendan mejor las necesidades reales de la industria para desarrollar soluciones más competitivas.
Uno de los conceptos que se abordó durante la conversación fue el de gobernanza público-privada, considerado fundamental para el funcionamiento del PTI. Asencio indicó que la gobernanza se fortalece a través de la colaboración y la creación de una hoja de ruta compartida. Destacó la importancia de la participación de asociaciones comerciales, universidades y agencias públicas en el grupo de trabajo estratégico del programa, resaltando la diversidad de actores como una de las fortalezas del PTI.
50 Juegos de Nintendo Switch y Switch 2 a Menos de 5 Euros en la eShop
La sostenibilidad fue otro eje central del diálogo, donde Asencio alertó sobre las crecientes exigencias internacionales que están transformando la relación entre productoras y proveedores. “Si no me subo al carro hoy día, me pierdo oportunidades y competitividad”, advirtió, haciendo hincapié en que muchas empresas aún ven procesos como la medición de huella de carbono como un gasto en lugar de una oportunidad de crecimiento.
El PTI está actualmente desarrollando una metodología estándar para la captura de información y medición de huella de carbono en proveedores salmonicultores. “No queremos que sea solamente un directorio”, afirmó Asencio, en referencia a la futura plataforma de proveedores. Esta herramienta busca ser un espacio de articulación y visibilización para las empresas de la salmonicultura, permitiendo identificar servicios disponibles y fomentar nuevos vínculos de negocio.
Finalmente, Asencio reflexionó sobre la necesidad de acercar más al proveedor con el productor, indicando que uno de los principales objetivos del PTI es fortalecer la colaboración entre empresas e instituciones en el ecosistema regional. Con capacidades tecnológicas y humanas suficientes, Los Lagos está en una posición privilegiada para impulsar una salmonicultura más innovadora y preparada para las exigencias futuras de la industria.
